品牌 | 康鑫 | 型號 | 手工型 |
加工定制 | 是 | 功率 | 0.75KWkw |
電源電壓 | 220/380V | 腌缸有效容積 | 10~20L |
適用范圍 | 豬肉,后肘肉,五花肉,豬瘦肉 | 重量 | 100kg |
產地 | 濰坊 | 廠家 | 康鑫 |
鹽水注射機根本意義就是將鹽水以及其他腌料平均分散于肉內或肉塊中,可以腌制的肉類繁多。它的原理是縮短腌制的時間,縮短腌制流程、工序,減少了工作量和時間量。而且提高肉味口感。機器設備設計方面比較嚴謹,焊接處封閉性好,結構便于操作,是肉制品加工中必不可缺的設備。
手工豬肉鹽水注射機主要針對五花肉的質地進行注射調料水,從而達成腌制的效果。
鹽水注射機根本意義就是將鹽水以及其他腌料平均分散于肉內或肉塊中,可以腌制的肉類繁多。它的原理是縮短腌制的時間,縮短腌制流程、工序,減少了工作量和時間量。而且提高肉味口感。機器設備設計方面比較嚴謹,焊接處封閉性好,結構便于操作,是肉制品加工中必不可缺的設備。
鹽水注射機適用于火腿腸、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產。本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。
手動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間,大大提高了肉制品的口味??筛鶕に囈笳{節壓力,腌漬劑均勻連續注入肉中,達到更理想的注射效果。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。
將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,鹽水注射機提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕煌に囈?,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到好的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,具有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞功能:將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
手工鹽水注射機 豬肉鹽水注射機 五花肉手工鹽水注射機