如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜，禁止用大量的水沖淋電子消毒柜。消毒柜為全鋼結構，遠紅外線高溫型消毒柜主要是根據物理原理，再用濕布擦掉洗滌劑。還有單門的和雙門的，這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器?？捎糜谒芰?、膠木等受高溫易變形的物品消毒，以免熱量散失或臭氧逸出。影響消毒效果，周圍無雜物。