品牌：銘鼎

型號：PL1236

類型：高壓蒸煮滅菌鍋

加工定制：加工定制

工作壓力：0.25MPa

水源壓力：0.02MPa

氣源壓力：1.0-2.8MPa

蒸煮器有效容積：2300L

隔層盤尺寸：900*800*160mm

蒸煮溫度：121℃

水煮溫度：121℃

定時范圍：3600min

電源：50V/Hz

功率：/kW

外形尺寸：4800*1500*1700mm

重量：/kg

隔盤個數：20

殺菌筐尺寸：900*800*800

殺菌筐個數：4

殺菌方式：水浴，噴淋，蒸汽

加熱方式：電，蒸汽，燃氣

銘鼎多功能噴淋式電加熱半自動殺菌鍋?概述? ? ? ? ? ? ? ?

半自動殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！

銘鼎多功能噴淋式電加熱半自動殺菌鍋工作流程：

當門被關閉并鎖緊的時侯，蒸汽直接注入熱水罐加熱，熱水加熱到需要的溫度。上鍋熱水通過大流量水泵快速注入到下鍋直至浸過產品，循環泵開始啟動，溫度和壓力是通過自動閥門來控制蒸汽、壓縮空氣與減壓。溫度和壓力是通過自動來控制蒸汽、壓縮空氣與減壓，這樣能達到最高的殺菌溫度。殺菌工藝用水通過大流量水泵從帶孔的管道均勻噴淋并進行左右方向來回切換循環，達到理想的溫度分布。溫度通過自動的蒸氣閥被控制在+/-0.5℃壓力通過壓縮空氣進氣口與排氣閥被控制在+/-0.01KG

A.回水、微冷卻：微冷卻的目的是為了避免溫度突然下降或受到熱沖擊，避免容器的損壞（如玻璃罐、塑料容器，金屬罐等)。通過大流量水泵把水快速倒回熱水罐，向鍋內緩慢注入冷卻水進行產品的微冷卻，這樣避免了由于溫度與壓力的突然下降而引起的容器損壞。壓縮空氣通過預先設定的壓力分布來進行控制。

B.全冷卻：全部冷卻是通過注入冷水，經過與熱產品混合后排出鍋內，這樣能夠達到最快速的冷卻，同時壓縮空氣會按照預定的壓力曲線來自動的控制。

排水、結束：產品被冷卻到預定的溫度后將工藝罐多余的水排掉，釋放剩余的壓力，發出結束信號，操作員可以打開門。