品牌:杰西瑪
型號:CG100L
類型:盒式氣調包裝機
適用行業:食品
包裝材料:塑料
包裝類型:盒式
產品狀態:塊狀
自動化程度:半自動充填機
結構:直線式
稱重型式:電子式稱重
供料室結構:單室供料
給料型式:組合式給料
升降結構:氣動式升降
加工定制:加工定制
充填量范圍:定制mL
功率:3.5kW
電源:220V/380VV/Hz
外形尺寸:900*1165*1800(mm)mm
重量:400kg
材質:304不銹鋼
包裝速度:350-400件
適用類型:盒式食品包裝
型號:QT-400
系統:半自動控制
?? 盒式氣調包裝機專業廠家┃鴨翅鎖骨盒式包裝機┃山東杰西瑪科技
氣調保鮮包裝機,是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發的一種全新的保鮮包裝設備,它解決了真空包裝加高溫滅菌后,食品口感破壞較大,而充氮包裝要求無菌包裝因此投資較大的欠缺。
通過復合氣調包裝,能確保食品原有口感、品味,保證了食品的原汁原貌原味。
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氣調保鮮包裝機
產品原理:
1.復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數腐敗細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保護氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數厭氧腐敗細菌生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
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氣調保鮮包裝機作用:
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?? 氣調保鮮包裝為食品贏得更長久的保質期,更好的保鮮度,更好的口味、顏色和外形。
?? 包裝內的氣調保護氣體,可以對食品內的微生物和生化反應發生作用,并因此延緩食品的變質。如國內大型絕大多數鮮肉柜臺,都僅僅是將未售出的肉進行柜臺冷藏保存,這樣的肉一般保鮮期也就1-2天,而采用了氣調包裝之后,則可以大大地延長它的保鮮期至5-7天。
?? 因此,不管是蔬菜還是水果,肉類或者魚類,氣調保鮮技術對于新鮮食品的加工與包裝已經成為必然的趨勢。
? ??? 在日常生活中,隨著物質生活水平的提高,人民對于食品的要求越來越高,尤其在超市購買的零食、蔬菜、水果等食品,不僅要求好吃,而要求不添加防腐劑、包裝精美有食欲,如果想要報紙周期廠,又不想添加防腐劑,并且要求包裝高端上檔次,那這樣你就需要一臺盒式氣調裝機