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殺菌鍋:800x1500cm大容量,高效滅菌,確保乳制品安全

 
 
單價 35000.00 / 件對比
銷量 暫無
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發貨 山東付款后3天內
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品牌 重諾
型號 ZN800*1500
過期 長期有效
更新 2023-09-13 09:54
 

山東重諾工業裝備有限公司

企業會員第3年
聯系電話:13964602170 所在區域:山東 經營范圍:食品生產機械
企業信息未認證
詳細說明

品牌:重諾

型號:ZN800*1500

加工定制:加工定制

額定工作壓力:0.35MPa

額定工作溫度:145℃

處理能力:50kg/h

滅菌時間:45min

有效容積:0.5L

電源:380

型號:ZN800*1500

設定溫度:121℃

設定壓力:0.35MPA

是否定制:是

電源電壓:380V

? ? ? ?乳制品殺菌鍋 殺菌鍋圖片 高溫殺菌鍋乳制品的營養價值很高,常食用對人體有著很大的益處。乳制品一般有兩種殺菌方式,巴氏殺菌和高溫殺菌。殺菌鍋既可以高溫殺菌又可以巴氏殺菌。高溫殺菌顧名思義是100度以上殺菌,有些廠家產量小需要巴氏殺菌,一條線的成本太高,也會選擇殺菌鍋代替巴氏殺菌。殺菌鍋使用高壓提高水或者蒸汽的溫度,無論想用121度的高溫還是70-80度的低溫,都可以達到殺菌要求乳制品殺菌鍋 殺菌鍋圖片 高溫殺菌鍋?。

? ? ? 特點

1、水浴式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌乳制品殺菌鍋 殺菌鍋圖片 高溫殺菌鍋。





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