品牌：邦廚

型號：加工定制

類型：真空預冷機

用途：保鮮預冷

加工定制：加工定制

外形尺寸：加工定制mm

重量：800kg

中央廚房預冷保鮮設備-蔬菜預冷設備食品機械設備的應用領域非常廣泛的。我公司可以現場試機親眼見證效果再夠買設備，中央廚房預冷保鮮設備?讓您用的舒心放心。諸城邦廚食品機械有限公司堅持以人為本，誠信對待，滿足客戶所需的合理的要求，歡迎來廠試機考察蔬菜預冷設備?。

中央廚房預冷保鮮設備?在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，蒸發熱為 2256KJ/kg；當壓力下降到610 帕時，水的沸點是0℃， 蒸發熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點降低 ，而蒸發單位質量的水所消耗的熱量增加。真空預冷就 是在真空條件下，中央廚房預冷保鮮設備?使水迅速在真空處理室內以較低的溫 度蒸發，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源 的情況下，在真空室內產生了制冷效果。真空預冷技術 原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農產品保鮮、運輸 與儲存等蔬菜預冷設備?。

中央廚房預冷保鮮設備?冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘 ；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產效率 ；冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度 ，中央廚房預冷保鮮設備?而箱內真空度（壓力值）處處相等，以食品溫度非常 均勻； 避免了環境對食品的二次污染。真空冷卻完成 后對箱體復壓進氣，其空氣是經過0.006um級過濾的氣 體，充入冷卻箱內的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物， 完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染蔬菜預冷設備?；

中央廚房預冷保鮮設備?提高熟食品質量。由于冷卻時間短，可避免了高溫食品 物料在高溫時產生的油脂氧化，淀粉糊化等反應；同時 也避免了高溫食品物料在60℃～30℃所產生的生物發酵 (細菌繁殖)，中央廚房預冷保鮮設備?以及提高回鍋口感度，為食品長期保鮮從 根本的保障了其生理條件；這樣，大量的熟食品就避免 添加防腐劑，從而使得熟食品成為真正的“綠色食品”蔬菜預冷設備? ；

中央廚房預冷保鮮設備?售后服務：公司維護中心除開展用戶技術咨詢服務外，還負責受理和收集用戶投訴咨詢信息，保證用戶提出的問題和要求能得到及時處理，并對處理狀況進行跟蹤和驗證。中央廚房預冷保鮮設備?同時建立用戶檔案記錄產品使用狀況，為今后產品的質量改善帶給依據。我們將不斷努力，精益求精，為顧客帶給最滿意的產品和服務蔬菜預冷設備?。?