1． 采用料學的下料裝置，任何葷、素餡都可以包制，根本改變傳統絞龍式餃子機送料過程中餡料發熱影響品感的缺點。

　　2． 特殊的模具構造，完全仿人工的包制技術，不僅能包合很軟、薄的面皮，還可以包制米面皮、其它材料制作的餃子皮。

　　3． 外觀小巧、精致，無論放在哪里操作，都顯擋次，而且衛生。

　　通過更換模具，能包合17-30克大小的餃子，具有和手工餃子的美味口感。