商丘市快餐盒飯微波復熱設備 加熱時間短 工作***

便當盒飯微波加熱復熱設備 2分鐘內

可

升溫到7

5

度以上 加熱的同時還帶殺菌效果

全自動化連續性加熱 無需專人操作 升溫快 產量大 交貨期準 售后更無憂

因為一場突如其來的，全國各地都延遲開學，近日各地教育局都在認真做好開學準備工作，精心組織開學工作，并且公布了當地的復學時間。開學消息一出來，各種提問紛至沓來。雖然大家都特希望盡快開學，但是老師和家長們頭疼的莫過于口罩、就餐、上課這些問題。特別是“上班族”家長們頭痛的問題，莫過于孩子的午餐該怎么吃。若在校園周邊的飯館就餐，作為中小學學生，一是自律性不夠強大，二是校園周圍本身就是人流密集地，吃飯成了一個大難題。有沒有辦法避免類似的集中性用餐問題呢？

為此，在當地領導班子與當地的餐飲企業相繼推出了統一配餐惠民舉措，即餐飲企業+連鎖廚房+校園食堂”的連鎖企業廚房供餐模式：即一個食堂做飯，多所院校師生共享的模式。這么大的供餐量，連鎖企業怎么樣才能保質保量，供應上營養豐富又熱騰騰的飯菜呢?

1、盒飯微波加熱設備運用****：

微波盒飯加熱設備****應用于高鐵、動車、校區食堂、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送?？梢栽?分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度會達到75攝氏度以上。

2、

盒飯微波加熱設備工藝流程：

冷鏈（0-7度）：

廚房煮炒→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→配送→就餐

熱鏈（40-45度）：

廚房煮炒→分餐→包裝→冷藏或常溫存藏→微波加熱殺菌→配送→就餐

其優點是

產量高、連續快速

，

目前，對盒飯需求量非常大盒飯配送都是在用盒飯微波加熱設備。

3、微波加熱盒飯設備的優勢：

1）

加熱時間短，***。 1-

2分鐘左右即可達到溫度要求。

2）

低溫殺菌保持營養成分與傳統風味。

加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，

對飯菜起到了殺菌作用

，滿足了食品的衛生指標要求。

且

不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。

3）

節約能源。

微波升溫快，盒飯加熱屬于定制設備，聚熱更集中，即開即用，能耗損耗低。

4）工藝，設備操作簡便，自動化程度高。

5）設備占地面積小，適用于各種工作場合。

4、微波盒飯加熱機性能：

產品具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報示系統、可選配PLC控制系統、監視系統等。

微波采用進口磁控管，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續工作。

該設備占地面積小、

加熱速度快、加熱均勻

、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、等特點。

5、西安圣達公司的售后服務：

1. 我司免費安排技術人員到現場指導安裝、調試設備。

2. 設備安裝調試完畢后，整機保修一年，保修期內出現配件故障的免費更換。

3. 操作培訓,在設備的安裝完成后，對用戶進行一對一的操作培訓直到可單獨操作設備。

4. 24小響應，72小時內到達客戶現場解決問題。