電加熱釀酒設備操作介紹 小型白酒釀酒設備性能優良

　　小型烤酒機、現蒸白酒設備為分體式結構，蒸鍋為雙層鍋，蒸汽導熱煮酒，蒸酒溫度不忽高忽低，料液無需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，外置循環水包，冷卻水低進高出，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產酒率高，酒質佳。該機也可自砌灶臺，燒煤燒柴蒸酒，玉米大米高粱小麥小米青稞薯干等生料或熟料蒸酒均可，有20平方的發酵和蒸餾場地，一人即可生產，每鍋投入干糧食50斤，可以生產50度的玉米或高粱酒25-30斤左右，大米40斤左右，方便城市及廣大農村家庭自釀自喝，也可用于直接觀看餐廳、酒坊現蒸現賣都可。蒸酒后下腳料菌體蛋白含量高，是很好的糖化飼料，用于養殖增重快。