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在科技飛速發展這些年，飲食文化也是不斷的迸發變化，在每年接近年關的時候，是熱火朝天的香腸加工旺季，而臘香腸幾乎家家戶戶都會制作一些，根據每個地方不同制作的臘香腸都會有不同的區別，例如用肉條、肉顆粒、肉泥等制作方式，接下小編就需要跟大家講講可以制作多種肉類形態做香腸的ji器。

食品廠香腸加工生產線需要的：絞肉，拌餡，灌裝，扎線機，煙熏爐，殺菌，真空包裝，

肉需要攪碎，然后加入香料進行拌餡，再用全自動灌腸機進行灌裝，全自動扎線機進行分段扎線，大批量生產不可能全部用來自然風干，就需要一臺煙熏爐設備進行煙熏烘干，，烘干好的腸進行殺菌后用真空包裝機進行真空包裝。（食品加工機械廠家Tel：150**5447--0262）。

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