品牌：其他

型號：8095

用途：汽車加香

工作方式：自動

香劑種類：7259

容量：1097ml

電源電壓：7455V

功率：6449W

內槽容量：3591ml

工作頻率：8857Hz

外形尺寸：5995mm

重量：6523kg

加工定制：是

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如何正確使用商用洗碗機

要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。正常使用時，兩周左右一次，洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。

用刷子刷濾器上的污垢和積物，并進行空洗一次，以防堵塞。水杯內每月應用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具，并達到好的洗凈效果，應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。洗碗機的專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

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國內商用洗碗機狀況

1、國內四星級以上的酒店，原來一般使用進口的大型洗碗機，如邁科、霍巴特等。利用高溫高壓的水蒸汽對餐具進行高溫清洗高溫消毒，再用專用的洗滌催干劑，洗后的餐具易干光亮。

這種設備，有三大局限性：

一是主要用于清洗盤子、碟子為主的餐具；

二是要裝框清洗，費時；

三是設備龐大，都是龐然大物一般廚房難以存放，除新裝修時有預留空間。

同時，再加上要用高溫高壓的水及蒸汽沖刷，如按規程做，比較費水、費電；專用的洗滌催干劑，是日用消耗品，使用成本很高。

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商用洗碗機種類包括：揭蓋式洗碗機、旋轉洗碗機、隧道式洗碗機、超聲波洗碗機以及洗碗機流水線

揭蓋式洗碗機占地面積小，使用不方便、不快捷，耗電大概在16KW左右。

旋轉洗碗機占地面積也小，使用方便快捷，可以真正實現三維沖洗，讓您的餐具沖洗無死角，耗電大概每小時大概在4KW左右，溫度達到85℃以上，達到國家衛生標準。

隧道式洗碗機占地面積很大，耗電大概在38KW以上，帶烘干的一般在50KW以上，溫度大概在80左右，也基本上達到國家衛生標準，但是沒有實現三維沖洗，有些地方沖洗不到。

超聲波洗碗機是利用水振子對餐具進行清洗，一般時間段，效率低，適合做浸泡池；

洗碗機流水線一般是適用于餐具配送五件套，專業做餐具配送的，耗電在100KW以上，占地面積相當大。