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提升烹飪體驗,選鑫正達夾層鍋系列

 
 
單價 10.00 / 件對比
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發貨 全國付款后3天內
庫存 999件起訂1件
品牌 鑫正達
型號 燃氣 蒸汽 電加熱(固定,可傾斜,帶攪拌)
過期 長期有效
更新 2023-09-21 14:04
 

諸城市鑫正達機械有限公司

企業會員第3年
聯系電話:15814463707 所在區域: 經營范圍:工程機械
企業信息未認證
詳細說明

品牌:鑫正達

型號:燃氣 蒸汽 電加熱(固定,可傾斜,帶攪拌)

用途:各種食品,釀造,藥物,日化加工

加工定制:是

工作范圍:145℃

工作壓力:0.44MPa

外形尺寸:可定做mm

重量:135kg

項目Item/型號 TypeJC-100JC-200JC-300JC-400JC-500JC-600
容積(升) Capacity(erliter)100L200L300L400L500L600L
直徑Diameter(mm)700800900100011001200
材質 Material

SUS304/Q235B

設計溫度 Design temperature145
設計壓力 Design pressure0.35Mpa
試驗壓力 Experiment pressure0.44Mpa

一、夾層鍋產品介紹

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

二、夾層鍋的工作原理

固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠

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