品牌：明超

型號：HGF192

性能類型：熱風循環烘箱

外形類型：立式烘箱

適用領域：機械行業

送風類型：垂直送風

額定溫度類型：低溫烘箱100℃以下

額定溫度數值：60℃

工作室尺寸：4500*2400*2700mm

控溫范圍：0-250℃

功率：14kW

鼓風功率：7W

電壓：120V

工作溫度：180℃

風道：20

外殼材質：SUS

內膽及風道材質：SUS

加熱器：電加熱

頂部加熱：支持

隔熱材料：有

溫度控制：支持

感溫元件：有

恒溫定時：支持

安全保護：支持

外形尺寸：3000mm

重量：200kg

體積：22.7m3

包裝：復膜

材質：SUS304不銹鋼

配件：配備144個盤子

功率：60kw

山東諸城 192盤全自動多功能烘干房 ?堅果專業干燥設備

原料整理：加工品種一般選用外皮光滑、直根圓柱形，便于切片加工。選擇新鮮潔凈、成熟適度、長粗適宜、剔除帶蟲蛀、病斑、嚴重損傷或畸形、發育不良的胡蘿卜，切成厚1厘米走有的薄片進行脫水加工。

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蒸煮冷卻：將切好的胡蘿卜（以10kg為例）放入水蒸氣中密閉熏蒸，每間隔時間一般掌握在5－7分鐘，蒸后其可溶性固形物含量為10.5％。冷卻水溫度一般在0℃—15℃之間，熏蒸后要立即進入水中使其迅速降溫至15℃，這樣，便于保持產品原色，且達到冷卻的目的。

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瀝水烘干：冷卻后的胡蘿卜片瀝水3－5小時后，將其切成3－5毫米厚的片狀進入烘房待烘。烘房內須排去蒸氣，保持溫度45℃－60℃，升溫設備最好用電能，在使用煤爐或木炭升溫時火源須與烘房隔離，以保持房內空氣的清潔。烘干時間在5－6小時，最終凈重達到0.12公斤，含水量降至10％為準。將烘干后的胡蘿卜片取出放在350毫升的氯化鈉溶液中充分溶合，溶液中二氧化硫含量降至最低，然后取出胡蘿卜靜置20分鐘后再放入烘房內繼續干燥。直至凈重達到1.4公斤，最終產品的含鹽量8％、含水量為15％，20℃條件下水的活性為0.45。

山東諸城 192盤全自動多功能烘干房 ?堅果專業干燥設備 ?設備構造：

主要組成包含設備骨架、腔體、窯車和托盤、熱風系統、熱泵系統、排濕系統、智能控制及報警系統等;其中干燥室分單元控制，每個單元都可單獨設置溫度區間，每一部分的進風方式均可根據工藝要求選擇(如穿流、平流、逆流、順流等)，選擇依據干燥工藝、物料特點、節能效果、干燥效率等。由于設備較寬，而風機進風采用一側進風會導致一側的物料相對另一側的物料有一定溫度的差異，采用相鄰干燥單元方位對調的方式解決一側進風帶來的干燥不均勻問題。

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