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食品消毒設備:小型電加熱臥式殺菌鍋

 
 
單價 56000.00 / 件對比
銷量 暫無
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品牌 青科
型號 700*1200
過期 長期有效
更新 2023-09-09 10:25
 

諸城市青科機械有限公司

企業會員第3年
聯系電話:15880924479 所在區域: 經營范圍:工程機械
企業信息未認證
詳細說明

品牌:青科

型號:700*1200

加工定制:加工定制

額定工作壓力:0.3MPa

額定工作溫度:121℃

處理能力:125-150kg/h

滅菌時間:30min

有效容積:500L

內腔尺寸:1200mm

電源:380V

功率:40kW

外形尺寸:700*mm

重量:1000kg

封頭厚度:4mm

保溫層厚度:0.6mm

容積:0.55

內徑:700mm

試驗壓力:0.44

?700*1200小型殺菌鍋特點:

1. 自動化程度高

2. 純凈水殺菌

3. 間接加熱和冷卻,沒有二次污染

4. 適合各種不同的包裝物

5. 完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌

6. 控制系統主要部件采用原裝進口

7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統


設備介紹

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

用最簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

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適用范圍:

噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料 :塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品。

全自動殺菌鍋主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。

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技術參數:

殺菌鍋作為殺菌設備的一種,在食品工業中扮演著越來越重要的角色。簡單的講,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。

殺菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。

從殺菌方式來分,可分為靜止蒸汽殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋。

從罐體結構上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、三鍋并聯式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋。

從鍋體材質上分有三種:全不銹鋼、半鋼、碳鋼。

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售后服務:

一年三包+終生維修+量身定做+長期服務是青科公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。

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