品牌:心宇
型號:XY-ZX-10
類型:臭氧發生器
安裝形式:移動式
應用領域:多種適用
工作原理:高壓放電式
加工定制:是
冷卻方式:風冷
臭氧產量:20g/h
臭氧濃度:20ppm
進氣量:0.6m3/h
電源:220V/Hz
功率:600kW
接地電阻:5Ω
環境溫度:30℃
噪聲:30dB
工作壓力:1MPa
外形尺寸:200mm
重量:30kg
食品車間消毒機食品廠包材滅菌機原料臭氧消毒器
目前,市場銷售的消毒劑,品種繁雜,質量良莠不均,根據衛生部對全國消毒工作的調查,消毒的合格率不到50%。食品廠臭氧消毒機包材車間冷庫車間消毒臭氧發生器消毒以其環保、衛生、安全、經濟、方便的特點,必將成為肉制品加工企業的明智選擇。食品行業怎樣使用臭氧消毒?
食品行業腐敗變質的原因,一部分是因為工廠的地板上所造成的二次污染所致。肉制品行業工廠中的地板是微生物污染源的中心,保持地板表面清潔在肉制品行業工廠的衛生合格標準中尤為重要。加熱作業、肉制品行業原料和水的散落,使有機物質易于藏納、增殖。地板的損傷處還容易積水,為微生物創造了繁殖的濕潤環境。臭氧水殺菌效果好,因其作用時間短,無殘留,較難出現抗藥菌,而長期使用次氯酸鈉等消毒劑的地板與側(地)溝,仍能檢出大腸菌群(病原性大腸菌0157<導致食物中毒>等)和乳酸菌。臭氧水處理地面不會損傷,從而不會構成微生物的營養源。工廠中散發臭氧水時,根據不同的濃度與散發方法,會有臭氧氣體揮發,從而使臭氧水無法處理到的部位也能洗凈、殺菌。一般肉制品行業工廠用于地面、側(地)溝、機械、器具等洗凈、滅菌、
除臭的臭氧水濃度為5-15ppm.食品行業臭氧殺菌消毒技術國家主管部門統計和市場調查表明食品加工廠存在的一個突出問題是產品的保質期和貨架期問題,在氣溫很高的夏天,返貨率有的高達40%以上(一般10-20%左右),廠家基本無利潤可言,所以解決此類問題是十分必要的,這種需求是廣泛的也是迫切的。造成上述問題的原因是什么,污染的途徑:原料肉的沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌超標,緩化肉品的緩化水的交叉污染,攪拌和其他工序用具、工作臺面及環境微生物污染、墻壁及空氣落下的細菌污染,食品添加劑和攪拌水為載體的污染,腸衣對蒸煮溫度不能超過90℃(外表)的限制,操作人員的衣服與手的污染等。根據上述情況,肉制品行業的消毒問題主要可分為環境、空氣、地面、墻壁、容器、工作臺面、管道、手、包裝材料、原料、添加材料、用水等多方面的消毒。目前,市場銷售的消毒劑,品種繁雜,質量良莠不均,根據衛生部對全國消毒工作的調查,消毒的合格率不到50%。臭氧發生器消毒以其環保、衛生、安全、經濟、方便的特點,必將成為肉制品加工企業的明智選擇。
食品廠車間臭氧消毒機的特點:
1、采用風冷+水冷,雙冷設計,工作更穩定。
2、獨特的結構設計,使回水不易損壞臭氧發生器。3、發生器單元工作壽命長,可連續工作。4、外殼為不銹鋼外殼。
5、空氣源,臭氧量可調節。
6、本產品產生的臭氧氣體具有較強的氧化、催化等作用,病毒及細菌在臭氧氣體中由于受到多種自由基的作用,使蛋白質離解變性,核酸和酶的活性降低,從而消毒滅菌。7、臭氧屬于廣譜殺菌,對各類細菌和病毒都具有極強的殺滅作用。
8、臭氧和甲醛、二氧化碳等有毒有害氣體發生降解、氧化等復雜的物理和化學反應,且副產物無毒無害,可避免二次污染。
9、利用臭氧氣體殺菌消毒、降解有機廢氣、祛除異味、凈化空氣是國際上比較尖端的高新技術,現在和未來新世紀環境科學四大技術之一。
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臭氧在食品行業的應用領域??
(一)加工車間(庫)與加工設備的消毒滅菌?
在食品廠,臭氧氣體用于食品加工間、貯藏室與加工設備消毒是非常方便、有效的。傳的消毒方法是用甲醛等化學試劑熏蒸,眾所周知,甲醛熏蒸的弊病較多,國外近期研究證明,在控制空氣微生物方面,臭氧是甲醛和其他化學熏劑的替代物。通過化學霧化、紫外線與臭氧作消毒劑的對照試驗,結論是臭氧既有效又無殘留,臭氧“大大抑制”了加工設備中大腸桿菌群小球菌和酵母菌的生長。?
其方法是將臭氧發生器直接連接在中央空調新風口的外面,臭氧通過新風口的渦流風機輸送到中央空調的風道中,然后被送入各潔凈區。按照衛生部消毒技術規范的要求,對空氣消毒的臭氧濃度是5ppm,但事實上,潔凈區的消毒不僅是對空氣的消毒,實際上還包括了對物體表面的消毒,所以,設計時的濃度一般應大于10PPM。每天上班前開機1.5—2.0小時,下班后開機1小時,就可以保證一天內潔凈區的浮游菌和沉降菌達到SSOP的要求。?從使用臭氧進行滅菌的食品廠的檢測報告可看到,菌檢全部合格,完全替代了令人頭痛的甲醛熏蒸大消毒。同時,使非生產作業減少,能耗減少,取得出滿意的效果。?
廣州心宇臭氧聯系方式? 胡經理:13602722316,020-29805102,QQ:315746402
公司地址:廣州市白云區石井鎮夏茅十九社工業區七號五樓
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