品牌:天藍臭氧
型號:TL-160A
類型:臭氧發生器
安裝形式:移動式
應用領域:食品行業
工作原理:高壓放電式
加工定制:是
冷卻方式:風冷卻
臭氧產量:160g/h
臭氧濃度:5--10ppm
進氣量:5--6m3/h
電源:220V/Hz
功率:1.65kW
環境溫度:30℃
噪聲:10dB
工作壓力:0.06MPa
外形尺寸:800*500*1550mm
重量:120kg
外殼:SUS304
放電介質:特種石英管
使用壽命:2000小時
外形尺寸:400*300*700
功率:0.77kw
徐州天藍臭氧設備技術資料篇
風冷壁掛式空氣消毒系列
(TL-A臭氧發生器)
1.?概述:
臭氧在食品行業HACCP、QS、GMP的應用主要有:
⑴、?生產車間空氣及設備、器具表面和工作服的殺菌消毒(如大腸桿菌、糞鏈球菌、金黃葡萄球菌、綠膿桿菌、霉菌等及芽胞、細胞繁殖體等。)
⑵、?生產加工用水的殺菌凈化和設備高濃度的臭消毒液。
⑶、?冷庫和食品保鮮。
⑷、?生產加工車間及冷庫內的臭味的去除
二、臭氧滅菌機理
臭氧殺菌機理與應用原則
2.2?臭氧殺菌消毒的優
2.2.1?殺菌力強菌譜廣
臭氧對細菌、霉菌、病毒等微生物都具有很強的殺滅力。臭氧可在很低濃度下較短時間完全殺滅金黃葡萄球菌、大腸桿菌及乙肝表面抗原等標準病原體。正常環境下對空氣中自然菌可輕易達到85%(一級消毒標準)以上的殺滅率。對由細球菌引起的食品變質,臭氧可完全殺滅它。對在冷庫中繁殖迅速的乳酸菌,臭氧可輕易殺滅。霉菌是食品加工、儲藏中常見的微生物,在0℃左右的冷庫內仍能繁殖,是引起食品生物腐爛的主要原因。霉菌對殺菌消毒劑有較強的抵抗力。蘭州大學生物系和甘肅商業科技研究所對蘭州地區冷庫的滅霉方法進行了研究,結果表明,臭氧對霉菌消毒時間為1.5小時,霉菌總數下降,達到國家食品行業標準,效果最佳。
2.2.2?可直接對食品使用
????臭氧作為殺菌劑是依靠其氧化能力破壞微生物的新陳代謝功能,使用濃度為幾個?ppm(10-?6),這樣的濃度對食品表面產生的氧化是微不足道的。對食品營養沒有損害。同時,臭氧能快速分解為氧氣的性質是臭氧作為殺菌劑的又一大優點,因而有“潔凈消毒劑”的美稱??芍苯訉κ称肥褂?,又不產生殘余污染。
三、生產車間殺菌消毒:
生產車間的微生物污染是影響產品的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅他們,并可有效的去除車間異味。
通過我公司在生產肉制品、餡料、水產品、乳品等生產企業的應用實例證明,使用臭氧消毒能使生產車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標達標合格,而且一些肉禽類屠宰車間中的異味也有明顯降低。從而臭氧技術應用為HACCP、QS、GMP等法規提供了強有力的衛生保證措施。
四、三種空氣消毒方法簡單比較
需要處理時間 | 臭氧?5-10分鐘 | 紫外線???30-60分鐘 | 高溫殺菌50分鐘 |
對細菌有效性 | 高效 | 中效 | 高效 |
對病毒有效性 | 高效 | 略有 | 有 |
運行費用 | 每天耗電0.4度 | 與臭氧類似 | 比臭氧、紫外線高 |
優點 | 殺菌快,廣譜殺菌消毒能力,消毒效率可達一般紫外消毒的15倍,無二次污染,持續殺菌能力強 | 殺菌效應較快,不用藥劑,持續殺菌能力弱 | 短時間滅菌消毒 |