品牌：鑫正達機械

型號：TSD300

容量：500m3

功率：200kW

工作真空度：220Pa

極限真空度：260Pa

每次處理量：600kg

每次處理時間：30min

適用領域：果蔬食品殺菌保鮮

產品用途：殺菌保鮮

電壓：220V

捕水器溫度：100℃

加工定制：是

外形尺寸：600*600mm

重量：500kg

制冷量：700mm

規格：XZD-150

內徑：DN1500*8000mm

內室尺寸：DN1700*4000mm

容積：400*1000mm

真空冷卻方法特點

真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較，具有如下特點：??

1.??保鮮時間長，無須進冷庫就可以直接運輸，而且中短途運輸可以不用保溫車；??

2.??冷卻時間極快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可；??

3.??對食用菌原有的感官和品質（色、香、味和營養成分）保持得最好；??

4.??能抑制或殺滅細菌及微生物；??

5.??具有“薄層干燥效應”食脾菌表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大；??

6.??對環境無任何污染；??

7.??運行成本低；??

8.??可以延長貨架期，經真空預冷的葉菜，無須冷藏可以直接進高檔次的超市。??

另可適用于預冷新鮮蔬菜、鮮切花，生鮮肉，米飯，草莓、楊梅、蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。