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　　中華人民共和國國務院令

　　第721號

　　《中華人民共和國食品安全法實施條例》已經2019年3月26日國務院第42次常務會議修訂通過?，F公布修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，自2019年12月1日起施行。

　　總經理李克強 　 　 　 　 　 　 　　

　　2019年10月11日　　　　　　　　　　

　　中華人民共和國食品安全法實施條例

　　(2004年第10號法令頒布)中華人民共和國國務院令第557號，2009年7月20日。

　　根據2016年2月6日《國務院關于修改部分行政法規的決定》，

　　2019年3月26日國務院第42次常務會議修訂)

　　第一章一般原則

　　第一條根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)，制定本條例。

　　第二條食品生產經營者應當依照法律法規和食品安全標準從事生產經營，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施防控食品安全風險，保障食品安全。

　　第三條國務院食品安全委員會負責分析食品安全形勢，研究、部署和指導食品安全工作，提出食品安全監督管理的重大政策措施，督促落實食品安全監督管理責任?？h級以上地方人民政府食品安全委員會按照本級人民政府規定的職責開展工作。

　　第四條縣級以上人民政府應當建立統一權威的食品安全監督管理體系，加強食品安全監督管理能力建設。

　　縣級以上人民政府食品安全監督管理部門和其他有關部門應當依法履行職責，加強協調配合，做好食品安全監督管理工作。

　　鄉鎮人民政府、街道辦事處應當支持和協助縣級人民政府食品安全監督管理部門及其派出機構依法開展食品安全監督管理。

　　第五條國家將食品安全知識納入國民素質教育，普及食品安全科學知識和法律知識，提高全社會的食品安全意識。

　　第二章食品安全風險監測與評估

　　第六條縣級以上人民政府衛生行政部門應當會同同級食品安全監督管理部門建立食品安全風險監測會商機制，收集和分析風險監測數據，研判食品安全風險，形成食品安全風險監測分析報告，向同級人民政府報告；縣級以上地方人民政府衛生行政部門還應當將食品安全風險監測分析報告報上一級人民政府衛生行政部門。食品安全風險監測和咨詢的具體辦法由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定。

　　第七條食品安全風險監測結果顯示存在食品安全隱患，食品安全監督管理部門經進一步調查確認需要通知相關食品生產經營者的，應當及時通知。

　　接到通知的食品生產經營者應當立即進行自查，發現食品不符合食品安全標準或者有證據表明可能危害人體健康的，應當依照《食品安全法》第六十三條的規定停止生產經營，實施食品召回，并報告相關信息。

　　第八條國務院衛生行政、食品安全監督管理部門認為需要對農藥、化肥、獸藥、飼料和飼料添加劑進行安全性評價的，應當向國務院農業行政部門提出安全性評價建議。國務院農業行政主管部門應當及時組織評估，并將評估結果通報國務院有關部門。

　　第九條國務院食品安全監督管理部門和其他有關部門建立食品安全風險信息交流機制，明確食品安全風險信息交流的內容、程序和要求。

　　第三章食品安全標準

　　第十條國務院衛生行政部門應當會同國務院食品安全監督管理和農業行政部門制定食品安全國家標準規劃及其年度實施計劃。國務院衛生行政部門應當在其網站上公布食品安全國家標準計劃草案及其年度實施計劃，公開征求意見。

　　第十一條省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門應當根據《食品安全法》第二十九條的規定，制定食品安全地方標準，并公開征求意見。省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門應當自食品安全地方標準公布之日起30個工作日內，將地方標準報國務院衛生行政部門備案。國務院衛生行政部門發現備案的食品安全地方標準違反法律、法規或者食品安全國家標準的，應當及時予以糾正。

　　依法廢止食品安全地方標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門應當及時在其網站上公布廢止情況。

　　第十二條保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不屬于地方特色食品，不得制定食品安全地方標準。

　　第十三條食品安全標準公布后，食品生產經營者可以在食品安全標準規定的實施日期前實施，并提前公開實施情況。

　　第十四條食品生產企業不得制定低于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準。食品生產企業制定食品安全指標嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準的，應當報省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門備案。

　　食品生產企業制定企業標準的，應當公開，供公眾免費查閱。

　　第四章食品生產和銷售

　　第十五條食品生產經營許可證有效期為5年。

　　食品生產經營者的生產經營條件發生變化，不再符合食品生產經營要求的，食品生產經營者應當立即采取整改措施；需要重新辦理許可手續的，應當依法辦理。

　　第十六條國務院衛生行政部門應當及時公布食品原料新目錄、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種以及適用的食品安全國家標準。

　　傳統上既是食品又是中藥材的物質目錄，由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門及時更新。

　　第十七條國務院食品安全監督管理部門應當會同國務院農業行政主管部門等有關部門，明確食品安全追溯的基本要求，引導食品生產經營者通過信息化手段建立和完善食品安全追溯體系。

　　食品安全監督管理部門要重點抓好嬰幼兒配方食品等食品安全風險高或銷量大的食品的追溯體系建設。

　　第十八條食品生產經營者應當建立食品安全追溯體系，按照食品安全法的規定，如實記錄和保存進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息，確保食品可追溯。

　　第十九條食品生產經營企業的主要負責人應當全面負責本企業的食品安全工作，建立和落實企業食品安全責任制，加強供應商管理、進貨查驗和出廠檢驗、產銷過程控制、食品安全自檢等工作。食品生產經營企業的食品安全管理人員應當協助企業主要負責人做好食品安全管理工作。

　　第二十條食品生產經營企業應當加強對食品安全管理人員的培訓和考核。食品安全管理人員應當掌握與其崗位相適應的食品安全法律、法規、標準和專業知識，具備食品安全管理能力。食品安全監督管理部門應當對企業食品安全管理人員進行隨機監督抽查。評估指南由國務院食品安全監督管理部門制定并公布。

　　第二十一條食品、食品添加劑生產經營者委托生產食品、食品添加劑的，應當委托取得食品生產許可證和食品添加劑生產許可證的生產者生產，監督其生產行為，并對委托生產的食品、食品添加劑的安全負責。受委托方應當依照法律、法規、食品安全標準和合同進行生產，對生產行為負責，并接受委托方的監督。

　　第二十二條食品生產經營者不得在食品生產加工場所儲存依照本條例第六十三條規定擬定的清單中的物質。

　　第二十三條輻照食品應當遵守食品安全國家標準，并按照食品安全國家標準的要求對輻照食品進行檢驗和標識。

　　第二十四條儲存、運輸對溫度、濕度有特殊要求的食品，應當配備保溫、冷藏或者冷凍等設備和設施，并保持有效運行。

　　第二十五條食品生產經營者委托儲存、運輸食品的，應當審查受托方的食品安全保障能力，并監督受托方按照保障食品安全的要求儲存、運輸食品。受托人應當保證食品儲運條件符合食品安全要求，并加強對食品儲運的管理。

　　食品生產經營者委托儲運食品的，應當如實記錄委托方和收貨方的名稱、地址和聯系方式。記錄保存期限不得少于儲運結束后2年。

　　從事對溫度、濕度有特殊要求的食品儲存業務的非食品生產經營者，應當自取得營業執照之日起30個工作日內，向所在地縣級人民政府食品安全監督管理部門備案。

　　第二十六條餐飲服務提供者委托餐飲具集中消毒服務單位提供清洗消毒服務的，應當查驗并保存餐飲具集中消毒服務單位的營業執照和消毒證明復印件。無菌餐具、飲具服務期滿后，貯存期不得少于6個月。

　　第二十七條餐具、飲具集中消毒服務單位應當建立餐具、飲具出廠記錄制度，如實記錄數量、消毒日期和批號、使用壽命、出廠日期、委托方名稱、地址和聯系方式。出廠檢驗記錄的保存期不得少于滅菌餐具、飲具服務期滿后6個月。消毒后的餐具、飲具應當在獨立包裝上標明單位名稱、地址、聯系方式、消毒日期、批號和服務期限。

　　第二十八條學校、幼兒園、養老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當實行原料控制、餐具和飲具清洗消毒、食品留樣等制度，并按照《食品安全法》第四十七條的規定，定期開展食堂食品安全自查。

　　集中用餐單位食堂經營者應當依法取得食品經營許可，并對食堂食品安全負責。集中用餐單位應當督促承辦者落實食品安全管理制度，承擔管理責任。

　　第二十九條食品生產經營者應當對變質、過期或者回收或者單獨存放的食品在有明顯標志的地方作出明顯標識，及時采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄。

　　食品安全法所稱回收食品，是指因違反法律、法規、食品安全標準或者超過保質期而已經銷售、召回或者退貨的食品，不包括依照食品安全法第六十三條第三款規定可以繼續銷售的食品。

　　第三十條縣級以上地方人民政府應當根據需要，建設必要的設施，對食品進行無害化處理和銷毀。食品生產經營者可以按照規定利用政府建設的設施對食品進行無害化處理或者銷毀。

　　第三十一條食品集中交易市場和食品展銷會的舉辦者，應當在市場開放或者展銷會舉行前，向所在地縣級人民政府食品安全監督管理部門報告。

　　第三十二條網絡食品交易第三方平臺提供者應當妥善保管網絡食品經營者的注冊信息和交易信息?？h級以上人民政府食品安全監督管理部門在進行食品安全監督檢查、查處食品安全案件、處理食品安全事故時，確需了解相關信息的，經負責人批準，可以要求網絡食品交易第三方平臺提供者提供，網絡食品交易第三方平臺提供者應當按照要求提供?？h級以上人民政府食品安全監督管理部門及其工作人員對網絡食品交易第三方平臺提供者提供的信息依法負有保密義務。

　　第三十三條生產經營轉基因食品應當有明顯標識，標識辦法由國務院食品安全監督管理部門會同國務院農業行政主管部門制定。

　　第三十四條禁止以會議、講座、健康咨詢等任何方式對食品作虛假宣傳。食品安全監督管理部門發現虛假宣傳的，應當依法及時處理。

　　第三十五條保健食品生產過程包括原料提取、純化等預處理工序的，生產企業應當具備相應的原料預處理能力。

　　第三十六條特殊醫學用途配方食品生產企業應當按照食品安全國家標準規定的檢驗項目對出廠產品進行逐批檢驗。

　　特殊醫學用途配方食品中的特定營養配方食品，應當通過醫療機構或者藥品零售企業銷售給消費者。醫療機構和藥品零售企業銷售特定營養配方食品，不需要取得食品經營許可證，但應當遵守《食品安全法》和本條例關于食品銷售的規定。

　　第三十七條特殊醫學用途配方食品中特定全營養配方食品的廣告按照處方藥廣告管理，其他特殊醫學用途配方食品的廣告按照非處方藥廣告管理。

　　第三十八條保健食品以外的食品不得聲稱具有保健功能。

　　添加了食品安全國家標準規定的選擇性添加物質的嬰幼兒配方食品，不得以選擇性添加物質命名。

　　第三十九條特殊食品標簽和說明書的內容應當與注冊或者備案的內容一致。銷售特殊食品時，應當查驗食品標簽、說明書的內容是否與注冊或者備案的內容一致，不一致的不得銷售。省級以上人民政府食品安全監督管理部門應當在其網站上公布注冊或者備案的特殊食品的標簽和說明書。

　　特殊食品不得與普通食品、藥品混合銷售。

　　第五章食品檢驗

　　第四十條食品抽樣檢驗應當按照食品安全標準、注冊或者備案的特殊食品的產品技術要求以及國家有關規定確定的檢驗項目和方法進行。

　　第四十一條對可能摻假的食品，現有食品安全標準規定的檢驗項目和方法以及依照《食品安全法》第一百一十一條和本條例第六十三條制定的檢驗項目和方法無法檢驗的，國務院食品安全監督管理部門可以制定補充檢驗項目和方法，用于食品抽樣檢驗、食品安全案件調查處理和食品安全事故處理。

　　第四十二條申請人依照《食品安全法》第八十八條的規定申請復驗的，應當向復驗機構預交復驗費。復檢結論顯示食品不合格的，復檢費用由復檢申請人承擔；復檢結論顯示食品合格的，復檢費用由實施抽樣檢驗的食品安全監督管理部門承擔。

　　復驗機構無正當理由不得拒絕承擔復驗任務。

　　第四十三條任何單位和個人不得發布未依法取得資質認可的食品檢驗機構發布的食品檢驗信息，或者利用上述檢驗信息對食品和食品生產經營者進行等級劃分，欺騙或者誤導消費者。

　　第六章食品進出口

　　第四十四條進口食品、食品添加劑的進口商應當按照規定向出入境檢驗檢疫機構報檢，如實申報產品相關信息，并附送法律、行政法規規定的合格證明材料。

　　第四十五條進口食品到達口岸后，應當存放在出入境檢驗檢疫機構指定或者認可的場所；確需移動的，應當根據出入境檢驗檢疫機構的要求采取必要的安全防護措施。散裝進口食品應在卸貨港進行檢驗。

　　第四十六條國家出入境檢驗檢疫部門根據風險管理的需要，可以在指定口岸進口部分食品。

　　第四十七條國務院衛生行政部門應當依照《食品安全法》第九十三條的規定，對境外出口商、境外生產企業或者其委托的進口商提交的有關國家(地區)標準或者國際標準進行審查，認為符合食品安全要求的，決定臨時適用并予以公布；在暫行標準公布前，沒有食品安全國家標準的食品不得進口。

　　食品安全國家標準中一般標準所涵蓋的食品，不屬于《食品安全法》第九十三條規定的沒有食品安全國家標準的食品。

　　第四十八條進口商應當建立境外出口商、境外生產企業審核制度，重點審核境外出口商、境外生產企業食品安全風險控制措施的制定和執行情況，以及出口到我國的食品是否符合食品安全法、本條例和其他有關法律、行政法規的規定以及食品安全國家標準的要求。

　　第四十九條進口商根據《食品安全法》第九十四條第三款的規定召回進口食品的，應當向所在地縣級人民政府食品安全監督管理部門和當地出入境檢驗檢疫機構報告食品召回和處理情況。

　　第五十條國家出入境檢驗檢疫部門發現已注冊的境外食品生產企業不再符合注冊條件的，應當責令其限期整改，并在整改期間暫停進口其生產的食品；整改后仍不符合注冊要求的，由國家出入境檢驗檢疫部門注銷境外食品生產企業注冊，并予以公告。

　　第五十一條對通過中國良好生產規范、危害分析和關鍵控制點體系認證的境外生產企業，認證機構應當依法進行跟蹤調查。對不再符合認證條件的企業，認證機構應當依法撤銷認證，并向社會公告。

　　第五十二條境外食品安全事件可能對我國境內造成影響，或者在進口食品、食品添加劑、食品相關產品中發現嚴重食品安全問題的，國家出入境檢驗檢疫部門應當及時開展風險預警，并可以對相關食品、食品添加劑、食品相關產品采取以下控制措施:

　　(a)歸還或銷毀；

　　(二)有條件地限制進口；

　　(三)暫?；蛘呓惯M口。

　　第五十三條出口食品、食品添加劑的生產企業，應當保證其出口的食品、食品添加劑符合進口國(地區)的標準或者合同要求；我國締結或者參加的國際條約、協定有要求的，還應當符合國際條約、協定的要求。

　　第七章食品安全事故的處置

　　第五十四條食品安全事故按照國家食品安全事故應急預案實行分級管理?？h級以上人民政府食品安全監督管理部門會同同級有關部門負責食品安全事故的調查處理。

　　縣級以上人民政府應當根據實際情況及時修訂和完善食品安全事故應急預案。

　　第五十五條縣級以上人民政府應當完善食品安全事故應急管理機制，完善應急裝備，做好應急物資儲備和應急隊伍建設，加強應急培訓和演練。

　　第五十六條發生食品安全事故的單位，應當立即對造成或者可能造成食品安全事故的食品及其原料、工具、設備、設施采取封存等控制措施。

　　第五十七條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門接到食品安全事故報告后，應當立即會同同級衛生行政部門、農業行政部門依照《食品安全法》第一百零五條的規定進行調查處理。食品安全監督管理部門應當保護事故單位封存的食品、原料、工具、設備和設施。需要封存但事故單位尚未封存的，應當直接封存或者責令事故單位立即封存，并通知疾病預防控制機構對事故相關因素進行流行病學調查。

　　疾病預防控制機構應當在調查結束后向同級食品安全監督管理和衛生行政部門提交流行病學調查報告。

　　任何單位和個人不得拒絕或者阻撓疾病預防控制機構開展流行病學調查。有關部門應當協助疾病預防控制機構開展流行病學調查。

　　第五十八條國務院食品安全監督管理部門應當會同國務院衛生行政部門、農業行政部門定期分析全國食品安全事故情況，完善食品安全監督管理措施，預防和減少事故發生。

　　第八章監督管理

　　第五十九條設區的市級以上人民政府食品安全監督管理部門根據監督管理的需要，可以對下級人民政府食品安全監督管理部門日常監督管理的食品生產經營者進行隨機監督檢查，或者組織下級人民政府食品安全監督管理部門對異地食品生產經營者進行監督檢查。

　　設區的市級以上人民政府食品安全監督管理部門認為有必要直接查處下級人民政府食品安全監督管理部門管轄的食品安全違法案件，或者指定下級人民政府其他食品安全監督管理部門查處。

　　第六十條國家建立食品安全檢查員制度，依托現有資源加強專業檢查員隊伍建設，加強考核培訓，提高檢查員專業化水平。

　　第六十一條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門應當依照《食品安全法》第一百一十條的規定實施查封、扣押措施，查封、扣押的期限不得超過三十日；情況復雜的，經實施查封、扣押措施的食品安全監督管理部門負責人批準，可以延長，延長期限不得超過45日。

　　第六十二條網絡食品交易第三方平臺多次出現網絡食品經營者違法經營行為或者網絡食品經營者違法經營行為造成嚴重后果的，縣級以上人民政府食品安全監督管理部門可以對網絡食品交易第三方平臺提供者的法定代表人或者主要負責人進行責任約談。

　　第六十三條國務院食品安全監督管理部門會同國務院衛生行政部門，根據食源性疾病信息、食品安全風險監測信息和監督管理信息，制定可能危害人體健康的非食用化學品和其他物質名錄，并予以公布。

　　第六十四條縣級以上地方人民政府衛生行政部門應當對餐飲具集中消毒服務單位進行監督檢查，對不符合法律、法規、國家有關標準和相關衛生規范要求的，應當及時查處。監督檢查結果應當向社會公布。

　　第六十五條國家實行舉報食品安全違法行為獎勵制度，對舉報屬實的舉報人給予獎勵。舉報本企業重大食品安全違法犯罪行為的舉報人，應當加大獎勵力度。有關部門應當為舉報人的信息保密，保護其合法權益。舉報食品安全違法行為的獎勵辦法由國務院食品安全監督管理部門會同國務院財政部門等有關部門制定。

　　舉報食品安全違法行為的獎勵經費列入各級人民政府預算。

　　第六十六條國務院食品安全監督管理部門應當會同國務院有關部門建立守信聯合激勵機制和失信聯合懲戒機制，結合食品生產經營者信用檔案，建立嚴重違法生產經營者黑名單制度，將食品安全信用狀況與準入、融資、信用、征信等掛鉤，并及時向社會公開。

　　第九章法律責任

　　第六十七條有下列情形之一的，屬于《食品安全法》第一百二十三條至第一百二十六條、第一百三十二條和本條例第七十二條、第七十三條規定的情節嚴重:

　　(一)違法行為涉及產品價值2萬元以上或者違法行為持續3個月以上的；

　　(二)造成食源性疾病死亡，或者造成30人以上食源性疾病死亡的；

　　(三)故意提供虛假信息或者隱瞞真實情況的；

　　(四)拒絕或者逃避監督檢查的；

　　(五)因違反食品安全法律法規受到行政處罰后一年內有相同性質的食品安全違法行為，或者因違反食品安全法律法規受到刑事處罰后又有食品安全違法行為的；

　　(六)其他情節嚴重的。

　　對嚴重違法行為處以罰款時，應當依法從重處罰。

　　第六十八條有下列情形之一的，依照《食品安全法》第一百二十五條第一款和本條例第七十五條的規定處罰:

　　(一)在食品生產加工場所貯存依照本條例第六十三條規定編制的清單所列物質的；

　　(二)生產經營的保健食品以外的食品的標簽、說明書宣稱具有保健功能的；

　　(三)使用食品安全國家標準規定的可選添加劑的嬰幼兒配方食品命名；

　　(四)生產經營的特殊食品標簽、說明書內容與注冊或者備案內容不一致的。

　　第六十九條有下列情形之一的，依照《食品安全法》第一百二十六條第一款和本條例第七十五條的規定處罰:

　　(一)接受食品生產經營者委托儲存、運輸食品，未按照規定記錄、保存信息的；

　　(二)餐飲服務提供者未查驗和保存餐飲具集中消毒服務單位的營業執照和消毒證明復印件的；

　　(三)食品生產經營者未按照規定標識或者儲存變質、過期、回收的食品，或者未及時對上述食品采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄的；

　　(四)醫療機構、藥品零售企業以外的單位或者個人向消費者銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品；

　　(五)將特殊食品與普通食品或者藥品混合銷售。

　　第七十條除《食品安全法》第一百二十五條第一款、第一百二十六條規定的情形外，食品生產經營者的生產經營不符合《食品安全法》第三十三條第一款第五項、第七項至第十項的規定，或者在食品生產經營過程中不符合食品安全國家標準要求的，依照《食品安全法》第一百二十六條第一款和本條例第七十五條的規定處罰。

　　第七十一條餐飲具集中消毒服務單位未按照規定建立并遵守出廠檢驗記錄制度的，由縣級以上人民政府衛生行政部門依照《食品安全法》第一百二十六條第一款和本條例第七十五條的規定予以處罰。

　　第七十二條從事對溫度、濕度有特殊要求的食品儲存業務的非食品生產經營者、食品集中交易市場的開辦者、食品展銷會的舉辦者，未按照規定備案或者報告的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元以上5萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，并處5萬元以上20萬元以下罰款。

　　第七十三條利用會議、講座、健康咨詢等方式對食品作虛假宣傳的。由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令消除影響。有違法所得的，沒收違法所得；情節嚴重的，依照《食品安全法》第一百四十條第五款的規定處罰；單位違法的，還應當依照本條例第七十五條的規定處罰單位的法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員。

　　第七十四條食品生產經營者生產經營的食品符合食品安全標準，但不符合食品上標注的企業標準規定的食品安全指標的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門給予警告，責令食品生產經營者停止銷售該食品，責令改正；拒不停業或者改正的，沒收不符合企業標準規定的食品安全指標的食品。食品貨值金額不足1萬元的，處以1萬元以上5萬元以下罰款。食品貨值金額1萬元以上的，處以5倍以上10倍以下罰款。

　　第七十五條食品生產經營企業或者其他單位違反《食品安全法》規定，除依照《食品安全法》的規定予以處罰外，有下列情形之一的，對單位的法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員，處單位上一年度所得1倍以上10倍以下的罰款:

　　(一)故意實施違法行為的；

　　(二)違法行為性質惡劣的；

　　(三)違法行為造成嚴重后果的。

　　食品安全法第一百二十五條第二款規定的情形，不適用前款規定。

　　第七十六條食品生產經營者依照食品安全法第六十三條第一款、第二款的規定，停止生產經營、實施食品召回或者采取其他有效措施減少、消除食品安全風險，尚未造成危害后果的，可以從輕或者減輕處罰。

　　第七十七條縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門對有《食品安全法》第一百二十三條規定的違法情形，情節嚴重，可以予以行政拘留的，應當及時將案件及相關材料移送同級公安機關。公安機關認為需要補充材料的，食品安全監督管理部門應當及時提供。公安機關經審查認為不符合行政拘留條件的，應當及時將案件及相關材料退回移送的食品安全監督管理部門。

　　第七十八條公安機關發現沒有犯罪事實或者經調查認為不需要追究刑事責任，但依法應當予以行政拘留的，應當及時作出行政拘留的處罰決定；不需要行政拘留，但依法應當追究其他行政責任的，應當將案件及相關材料及時移送同級食品安全監督管理部門。

　　第七十九條復驗機構無正當理由拒絕承擔復驗任務的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門給予警告；一年內無正當理由兩次拒絕承擔復驗任務的，國務院有關部門應當撤銷其復驗機構資格，并向社會公告。

　　第八十條發布未依法取得資質認定的食品檢驗機構發布的食品檢驗信息，或者利用上述檢驗信息對食品和食品生產經營者進行等級劃分，欺騙或者誤導消費者的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正。有違法所得的，沒收違法所得，并處十萬元以上五十萬元以下罰款；拒不改正的，處50萬元以上100萬元以下罰款；構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予治安管理處罰。

　　第八十一條食品安全監督管理部門依據食品安全法和本條例對違法單位或者個人處以三十萬元以上罰款的，由市級以上人民政府食品安全監督管理部門決定。罰款的具體處罰權限由國務院食品安全監督管理部門規定。

　　第八十二條阻礙食品安全監督管理部門工作人員依法執行職務，構成違反治安管理行為的，由公安機關依法處罰。

　　第八十三條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門發現單位或者個人違反食品安全法第一百二十條第一款規定，編造、傳播虛假食品安全信息，涉嫌違反治安管理的，應當將相關情況通報同級公安機關。

　　第八十四條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門及其工作人員違法向他人提供網絡食品交易第三方平臺提供者提供的信息的，依照《食品安全法》第一百四十五條的規定處罰。

　　第八十五條違反本條例規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　第十章附則

　　第八十六條本條例自2019年12月1日起施行。