青島人對啤酒有一種天然的親近感。每年夏天,青島街頭的啤酒屋里都有銀色的金屬桶,是清涼新鮮的啤酒。當地人稱之為散裝啤酒。散裝啤酒一般賣2.5元一斤左右,經常被青島人用塑料袋打包回家。冰冷的啤酒使袋子外面充滿了凝結的水珠。
在市南區的一家啤酒屋,記者遇到了剛剛和父親一起買了淡啤酒的朱曉鵬。他們拿著一袋啤酒悠閑地走回家?!巴聿秃纫槐?,”朱曉鵬說。夏天,散裝啤酒里有家人之間的溫暖。
散裝啤酒也蘊含著青島人的故鄉記憶。在英國留學的青島人姜告訴記者,在國外讀書的時候,經常會想起剛剛從大啤酒桶里汩汩流出來的冰涼的散裝啤酒。她說:“我在英國也買罐裝啤酒,但無論是心情還是口味,總是少了一點趣味?!?/p>
“哈啤酒”是青島人特有的社交方式。和朋友聊天的時候,青島人經常喜歡喝一杯。在松江路,青島市民王宏江(音譯)剛剛買了一捆散裝啤酒,和朋友們一起享受夏日的清涼。他告訴記者:“哈啤酒是青島人的一種習慣,一種放松。青島就像醫院一樣,大家都是鄰居,邊喝邊交流很有意思?!?/p>
“青島人對啤酒情有獨鐘,這體現了這座城市開放包容的文化內涵?!鼻鄭u西海岸新區宣傳部相關負責人說。透過一杯酒,我們可以看到中國改革開放的巨大變化。青島啤酒于1948年出口到新加坡,1972年進入美國市場...青島啤酒是中國最早的品牌之一,現在已經出口到全球100多個國家。
青島國際啤酒節也將越來越多的外國啤酒引入中國。1991年第一次舉辦青島啤酒節時,吸引了省內外40家啤酒生產企業和近百種啤酒。外國啤酒廠或代理商主要來自日本、美國、加拿大、德國、新加坡等國家和地區,吸引了20多萬游客。截至目前,參加該節日的國家和地區、啤酒種類和游客數量都翻了幾番。
“我們喜歡交朋友,啤酒是我們對話的好橋梁?!蓖鹾杲f。

 
  

