豆類熱燙機由蒸煮機、冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制造,漂湯溫度和速度可根據工藝要求設定。該機具有運行平穩、噪音低、彈性小、不易變形、維修方便等優點。水溫由溫控器自動控制,變頻調速。主要適用于根類、脫水蔬菜、海帶、魷魚等產品的熱燙。
豆類熱燙機的性能特點:放心系列食品蒸煮冷卻機是吸收國外技術,結合國內食品、飲料、醫藥行業當前生產工藝需求,集蒸煮、殺菌、冷卻于一體的新產品。
漂豆機的冷卻機采用不銹鋼制造,外形美觀。該操作器易于維護。與傳統的蒸煮方法相比,具有勞動強度低、人力少、自動化程度高、自動控溫在98以內、上下兩層水溫差小、漂豆機質量容易控制、GMP和HACCP認證要求標志齊全、衛生合格率高等優點。是蔬菜和食品加工業的理想設備。
豆類燙漂機配有熱水循環泵,使水溫均勻,燙漂效果好,罐體三面保溫,可防止熱量散失和工人。設備加熱方式為熱交換器,熱交換器加熱噪音低。進氣裝置有手動和自動兩種。冷卻段可根據不同的客戶要求和產品工藝,采用室溫或低溫冷卻。冷卻段由不銹鋼制成,速度可調。豆類熱燙機的尺寸是根據客戶的場地和工藝要求設計的。設備在出廠前將進行調試。設備到達用戶公司后,我們將派技術安裝人員進行安裝,并教他們使用、維護和保養設備。
豆類熱燙機采用自動控溫裝置,溫度可控制在95-100度,適用于不同果蔬制品的熱燙。采用食品級304材質,完全符合食品級材質,與水或食物直接接觸不會影響食物??梢员WC豆類的食用安全。
豆類熱燙機的工作原理:在食品、飲料、制藥等行業中,有些產品是要求煮熟的。產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下依次進入蒸煮罐,然后傳送帶帶入冷卻箱均勻冷卻,以滿足產品蒸煮和冷卻的要求。這一系列設備連續運轉,將煮熟冷卻后的產品源源不斷地送入下一道生產工序。
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