隨著生活水平的提高和生活節奏的加快,即食產品具有健康、安全、食用方便等優點,非常適合當前快節奏的生活節奏。例如,快餐和包裝的水果和蔬菜都是一種即食產品。豆類熱燙機主要用于果蔬預處理中的護色保鮮作業。豆子熱燙機的溫度和時間可以自動控制和調節,傳送帶的速度也可以調節,由控制箱統一操作,省錢。
豆類可以加工成速凍豆、干豆、咸豆等多種風格和口味。在加工豆子的過程中,需要有多種設備,如采摘輸送機、清洗機、漂燙機、冷卻機、瀝干機、風干機、攤放機等。多臺設備的組合可以保證豆子的流水線加工。在整個加工過程中,豆子可以從起點運輸到另一端,無需人工操作。全自動生產加工。該設備操作簡單,使用方便,節省人力。豆類熱燙機的熱燙時間可以在一定范圍內調節。漂燙后的顏色鮮嫩好看,賣相好。去掉味道中豆子的青味,可以直接改善豆子的口感。熱燙后, 物料運到冷卻池后會迅速冷卻,保持新鮮和色澤。
豆類熱燙機的工作原理:在食品、飲料、制藥等行業中,有些產品是要求煮熟的。產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下依次進入蒸煮罐,然后傳送帶帶入冷卻箱均勻冷卻,以滿足產品蒸煮和冷卻的要求。這一系列設備連續運轉,將煮熟冷卻后的產品源源不斷地送入下一道生產工序。
豆類燙漂機配有熱水循環泵,使水溫均勻,燙漂效果好,罐體三面保溫,可防止熱量散失和工人。設備加熱方式為換熱器加熱,換熱器加熱噪音低。進氣裝置有手動和自動兩種。冷卻段可根據不同的客戶要求和產品工藝,采用室溫或低溫冷卻。冷卻段由不銹鋼制成,速度可調。豆類熱燙機的尺寸是根據客戶的場地和工藝要求設計的。設備在出廠前將進行調試。設備到達用戶公司后,我們將派技術安裝人員進行安裝,并教他們使用、維護和保養設備。
大豆熱燙生產線的技術參數:
1.網帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網帶,寬度可根據產量定制。
2.動力:變頻調速,變頻電機。
3.加熱:穿孔加熱或換熱器加熱,由角座閥控制,節省蒸汽,加熱速度快。
4.保溫:熱水箱三面保溫(兩側和底部)。
5.材料:除標準件外,不銹鋼SUS304。
6.罐體上設有清洗導孔,方便清洗死角、清洗和排水。
7.殺菌部分具有蓋子和排氣口。
8.網帶軌道上增加了耐磨墊軌,增加了鏈條的使用壽命,減少了鏈條的摩擦,降低了驅動電機的負荷。
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