茶樹菇屬于一種蘑菇,因為它味道鮮美,營養價值高,深受到達人們喜歡它,但是因為新鮮茶樹菇保質期短,不利于儲存和長途運輸,因此茶樹菇干燥技術也非常。重要。
茶樹菇的參考干燥過程如下:
1.清理雜質:首先用刀片將采摘下來的茶樹菇底部的泥土去除。 細菌上的雜質,不合格的蘑菇會被挑出來。
2.切片:將茶樹菇切片,注意菇傘與菇柄的連接,垂直切片。t型,不要太粗,粗細大小均勻,1CM左右。
3.擺放:將切好的茶樹菇切片根據切片的大小和厚度均勻的擺放在料盤上,注意不要堆積重疊,為及時烘干做好準備。
Xi安盛大用空氣能茶樹菇干燥機干燥;茶樹菇初始含水量大,升溫速度要慢。突然升溫或高溫會導致蘑菇片變軟成熟或變脆。將裝有干牛的料車推入干燥室,設置茶樹菇干燥機(蘑菇干燥機)的自動干燥控制參數,初始溫度設置如下在35℃左右,開啟通風窗,每隔4小時升溫5℃,升溫至55-60℃后干燥1-2小時,然后逐漸降溫至50℃。在干燥過程中,通風窗逐漸減小直至關閉,期間茶樹菇切片均勻受熱脫水,當切片含水量降至12%以下時,干燥完成。
Xi安盛大茶樹菇干燥機的特點和優勢。:與傳統的干燥方法相比,1.空氣能烘干機是箱式烘干房,不受天氣影響,可以放在室外。2.干燥速度比傳統的要快,時間根據材料的不同而不同。3.低溫干燥的產品色澤、外觀好,受熱均勻,不會因溫度過高或過低而燒焦或不干燥。4.自動設定溫度和濕度,干燥過程無需人工值守,節約成本,生產環境干凈衛生。5.一機多用,適用于各種物料的干燥脫水。