對于面粉廠企業家來說，面粉的質量影響面粉廠的長期效益，其次是加工面粉時對出粉率的控制和提高，因為出粉率直接影響整個工廠的投資和回報率。那么，你了解控制制粉設備出粉率提高的原因嗎？下面小編來簡單說一下這幾點:

　　1.材料容量逐漸減少。在設備運行過程中，小麥會經過很多工序，隨著胚乳被逐漸刮掉，物料的堆積密度會降低。容量越小，減少的速度越快，導致單位流量減少。

　　2.麥粒不均勻。在相同的粉磨制度下，當物料顆粒的粒度相差很大時，一些較小的顆粒很難被粉磨，使設備不能發揮良好的作用，產量也會降低。

　　3.在操作過程中，隨著碾壓距離的減少，研磨區域的長度會增加。此時破碎程度提高，但單位流量相應降低。

　　4.研磨高度逐漸降低。隨著使用時間的不斷延長，面粉機械的磨齒逐漸磨損，物料在研磨區的移動速度會降低。由于磨齒高度的降低，兩個磨齒間隙中的物料減少，石磨面粉機械的產量逐漸減少。