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電磁爐的原理是電磁感應現象,即利用交流電通過線圈產生方向變化的交變磁場,在交變磁場中導體內部會出現渦流(原因請參考法拉第電磁感應定律),這是由于渦流電場推動導體中的載流子(鍋內的電子不是鐵原子)運動而產生的;渦流的焦耳熱效應加熱導體,從而實現加熱。
電磁爐的便利性
電磁爐本身只有幾公斤重,帶去哪里都不是問題,只要有電,哪里都可以用。該電磁爐結構簡單,維修方便。配有多級火力選擇,使用起來和燃氣一樣方便。它的計時功能非常方便。尤其是燉、煮、煮熱水的時候,人可以走開去做別的事情,省心又省時。
電磁爐的安全性
電磁爐不像煤氣那樣容易發生泄漏或明火,不會成為事故發生的原因。
多功能電磁爐
由于電磁爐利用電磁感應原理加熱,減少了傳熱的中間環節,其熱效率可達80%至92%以上。以1600w功率的電磁爐為例,夏天燒兩升水只需要7分鐘,相當于一個燃氣灶的火力。它可以用來蒸,煮,燉和沖洗一切,甚至烹飪。在北京,很多家庭還沒有使用管道燃氣,但是自從使用了電磁爐,液化氣罐就成了備用的廚具。電磁爐完全可以替代燃氣灶,不像電火鍋和微波爐,只是燃氣灶的補充。這是它的優勢。
東莞市哈薩斯節能科技有限公司經營原則:重合同、守信用,始終堅持“技術、質量、顧客滿意”。